John G. Johnsen og Gunnar Roalkvam: Promenaden. Stavangers fornemste avholdsrestaurant.

Restaurant Promendaen ble etablert i 1909 av avholdsbevegelsen. Den skulle være et alkoholfritt tilbud med høy kvalitet for Stavangers befolkning. Dørene til Promendaen ble stengt for godt 1. juni 1980, da hadde samfunnslivet og utelivet i Stavanger endret seg så kraftig av det ikke lenger var grunnlag for drift.

Boka forteller Promenadens historie innenfor rammene av Stavanger bys utvikling de siste 100 år, og kafédriften er en del av den historien. Boka er rikt illustrert.